Agricultores familiares de Rio Preto da Eva participam de intercâmbio em Uarini

Participantes do Intercâmbio.

07/11/2012 - Paula Vieira

Dois agricultores familiares do município de Rio Preto da Eva (a 57 km de Manaus) participaram de intercâmbio sobre a cultura da mandioca. A visita foi sediada em Uarini (a 565 km de Manaus), o município é conhecido por ser grande produtor de farinha no Amazonas, se destacando na comercialização das mais diversas variedades de farinha. O evento foi promovido pelo governo do Estado com o apoio da Agência de Desenvolvimento Sustentável (ADS) por intermédio do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Amazonas (IDAM).
A primeira fase teve início no último dia 30 de outubro, quando uma comitiva liderada pelo presidente da ADS, Valdelino Cavalcante, acompanhado de dois servidores, juntamente com a equipe técnica da Unidade Local do IDAM e, o presidente do Conselho dos assentados do P.A. Iporá, Francisco de Assis, visitaram o município de Uarini, para conhecer o trabalho lá realizado, com o cultivo mecanizado de mandioca e a produção de farinha de mandioca, a partir das variedades catombo e manivão.
Durante a visita a equipe foi recepcionada pelos produtores de farinha, Magalhães e Nixon, os quais já cultivam mandioca em uma área mecanizada de 40 hectares e, que fechará 2012, com 100 hectares.

Foram visitados os locais onde é feito o processo de preparo da área, gradagem do solo e plantio da mandioca, este já com plantadeira/adubadeira, sendo todas essas fases mecanizadas. Na oportunidade a equipe também visitou a casa de farinha, onde é realizado o processamento da produção de farinha tipo ova, que é considerada um produto de excelente qualidade e que faz parte da alimentação diária de muitos amazonenses.
A equipe retornou para Rio Preto da Eva no dia 31 de outubro, juntamente com o produtor, Nixon, que acompanhou o grupo até o Assentamento do P.A. Iporá, onde fica localizado a Agroindústria de beneficiamento de farinha no município que, realiza semelhante atividade desde 2010, seu plantio atual previsto para 2012, é de 50 hectares, cujo foram financiados pela Agência de Fomento do Estado do Amazonas (Afeam).
Conforme o gerente da Unidade Local do IDAM, Jose Maria Frade Junior, o produtor, Nixon, conheceu como é realizado o desenvolvimento da atividade de cultivo da mandioca em Rio Preto da Eva, como é feito a preparação de áreas a partir da retroescavadeira na capoeira e posteriormente gradagem pesada, aplicação de calcário e, incorporação com grade niveladora. Com todo esse processo já foi possível deixar áreas prontas para plantio a partir de dezembro deste ano.
“O interessante do intercambio é poder proporcionar aos participantes, troca de experiências vivenciadas no dia a dia, na realização de atividades voltadas para a produção de farinha”, finalizou Frade.