Leite pasteurizado, queijos minas frescal, mussarela, coalho, são alguns dos
produtos da marca Bom Gosto, da chácara e Laticínio Uirapuru, localizado na BR
174, KM 25, Zona Rural. O empreendimento recebeu na manhã desta sexta-feira
(07/01) o Selo de Inspeção Estadual SIE, pela Agência de Defesa Agropecuária e
Florestal do Amazonas (ADAF). A entrega do Selo foi acompanhada pela Federação
da Agricultura e Pecuária do Estado do Amazonas (FAEA).
“Esse era um
desejo antigo. Quero agradecer a ADAF e a FAEA por apoiar e acreditar no nosso
laticínio. Estamos sempre pensando e investindo na qualidade do produto. Estamos
inclusive desenvolvendo dois lançamentos”, declarou o empresário e pecuarista,
Roberto Neves, que investe no empreendimento a mais de 10 anos.
Atualmente são produzidos 150 kg de queijo por dia. Parte dos produtos
já tem cliente certo, uma rede de churrascaria da capital Manaus.
O
presidente da FAEA, Muni Lourenço, declarou que o pecuarista Roberto Neves, é um
exemplo de persistência e talento empreendedor. “A partir de hoje os produtos
fornecidos serão valorizados cada vez mais. Neste momento é que acreditamos que
a luta vale a pena. Outra conquista que vem beneficiando a classe é a criação e
o fortalecimento da ADAF. O que muitos pensavam ser utopia, hoje já é uma
realidade, E quem ganha com empreendimentos como esse e a defesa da ADAF é toda
a sociedade”.
De acordo com Sérgio Muniz, diretor-presidente da ADAF, as
inspeções são para atestar a qualidade sanitária dos produtos. E que o selo
autoriza a comercialização em todo o Estado do Amazonas. “A ADAF vem realizando
os trabalhos que não se limitam apenas na fiscalização, como também temos
orientado de como o produtor rural pode agir de forma correta”,
declarou.
Diárcara
Ribeiro
Assessora de Comunicação
Sistema FAEA-SENAR
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