ENCONTRO DE CONSEAS DO ESTADO DO AMAZONAS: AGRICULTURA URBANA E SEGURANÇA ALIMENTAR

                               

ENCONTRO DE CONSEAS DO ESTADO DO AMAZONAS: AGRICULTURA URBANA E SEGURANÇA ALIMENTAR

OBJETIVO: capacitar os membros dos CONSEAS Municipais e Estadual em agricultura urbana,para atuarem como articuladores e implementadores das proposições aprovadas na 4a Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, em especial aquelas relacionadas à Política Nacional de Desenvolvimento Urbano.

PERÍODO: 09 a 11/04/2013.

LOCAL: Universidade Federal do Amazonas, Faculdade de Ciências Agrárias (FCA), Av. Gal. Rodrigo O. J. Ramos, n. 3000, Coroado, CEP. 69.077-000.

PÚBLICO-ALVO: 40 conselheiros de CONSEAS do Amazonas.

ORGANIZAÇÃO: Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado do Amazonas (CONSEA-AM) e Universidade Federal do Amazonas (UFAM).

APOIO: Secretaria de Estado de Assistência Social (SEAS), Secretaria de Produção Rural do Amazonas (SEPROR) e Secretaria de Estado da Saúde do Amazonas (SUSAM).

PROGRAMAÇÃO

1º DIA – 09/04/2013

08h as 09h	Inscrição e entrega de material
Local	Auditório Dr. Paulo Bunrhein, Setor Sul, UFAM.
09h – 12h	Mesa Redonda
Local	Auditório Dr. Paulo Bunrhein, Setor Sul, UFAM.
Tema geral	“Contextualização da agricultura urbana e sua relação com a segurança alimentar”.
Convidados	- Profa. M.Sc. Maria das Graças Alves Cascais (Equipe da Alimentação e Hortas Caseiras da Pastoral da Criança) - “Alimentação e hortas caseiras na Pastoral da Criança”. -  Prof. M.Sc. Ayrton Luiz Urizzi Martins (UFAM) - “Quintais urbanos e segurançaalimentar: relato de uma experiência em Manaus”. - Eng. Agrônomo Luiz Carlos Herval Filho (Gerente da Unidade Local do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas de Manaus) – “Agricultura urbana em Manaus/AM”. - Prof. Dr. Daniel Felipe de Oliveira Gentil (UFAM) – “Agricultura urbana: tendências e desafios.
Moderadora	- Profa. Dra. Sandra do Nascimento Noda (UFAM).
Observações	30 minutos para cada apresentação e 60 minutos para debates no final das apresentações.
12h – 14h	Almoço no Restaurante Universitário/UFAM.
14h – 18h Local	Excursão a áreas de cultivo convencional, hidropônico e orgânico na zona urbana de Manaus, AM. Comunidade Nova Esperança, Bairro Jorge Teixeira, Etapa IV, Zona Leste da cidade.
2º DIA  10/04/2013
08h – 12h		Palestras
Local		Auditório Dr. Paulo Bunrhein
Palestrante		- Dr. Hiroshi Noda (Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia) – “Hortaliças convencionais e não convencionais” - Dra. Marinice Oliveira Cardoso (Embrapa Amazônia Ocidental) – “Agricultura urbana e segurança alimentar: hortaliças condimentares”. - Prof. Dr. Ari Freitas Hidalgo (UFAM) - “Cultivo de plantas medicinais em unidades domiciliares: vantagens e problemas”. - Dr. Sidney Alberto do Nascimento Ferreira (Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia) - “Frutas nativas: opções de melhoria da dieta e renda”.
Observação		45 minutos para cada apresentação.
12 – 14h		Almoço no Restaurante Universitário/UFAM.
14h – 18h		“Caminhada de identificação, colheita e preparo de receitas com plantas alimentícias não convencionais (PANC)”.
Local		Herbário do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Campus Manaus, Zona Leste da cidade.
Responsável		Prof. Dr. Valdely Ferreira Kinupp (IFAM).

​                               3º DIA – 11/04/2013
08h – 18h	“Práticas de cultivo de hortaliças e frutíferas – técnicas básicas”
Local	Fazenda Experimental/UFAM, km 38, BR 174, Manaus, AM.
Responsáveis	Enga. Agrônoma M.Sc. Rafaely das Chagas Lameira Eng. Agrônomo José Nilton Rodrigues Figueiredo. Eng. Agrônomo Herodilson Guimarães da Costa.
Almoço	Restaurante da Fazenda Experimental/UFAM.